Podróże to czas, który chcemy spędzić ciesząc się nowymi miejscami, atrakcjami i wrażeniami. Jednak odpowiednie odżywianie się w trakcie podróży może być wyzwaniem, szczególnie dla tych, którzy jadą na swoje pierwsze wakacje. W tym artykule przedstawimy 5 przepisów na smaczne i sycące posiłki, które możesz przygotować i zabrać ze sobą w drogę. Dzięki temu będziesz mógł cieszyć się podróżą pełnym żołądkiem i uniknąć przykrych dolegliwości związanych z nieodpowiednim jedzeniem.
Co jeść w czasie podróży?
Podczas podróży ważne jest, aby wybierać posiłki, które dostarczą Ci niezbędnej energii, składników odżywczych i uczucia sytości. Unikaj ciężkich potraw, które mogą sprawić, że poczujesz się ospały i zmęczony. Zamiast tego, postaw na lekkie i zdrowe posiłki, które dostarczą Ci energii na długie godziny podróży.
Jedzenie a choroba lokomocyjna
Choroba lokomocyjna, znana także jako choroba morska czy powietrzna, to dolegliwość, która może wystąpić podczas podróży. Jej objawy to m.in. nudności, wymioty czy zawroty głowy. Wybierając posiłki na drogę, warto unikać tłustych, pikantnych i ciężkostrawnych potraw, które mogą zaostrzyć objawy choroby lokomocyjnej. Zamiast tego, wybieraj lekkie i łatwostrawne dania.
Przepis 1: Sałatka Jarska
Składniki:
- Liście sałaty (np. rukola, szpinak)
- Pomidor
- Papryka
- Ogórek
- Serek typu feta
- Orzechy włoskie
- Sos winegret (olej, ocet balsamiczny, musztarda, miód, sól, pieprz)
Przygotowanie:
- Liście sałaty umyj i osusz.
- Pomidora, paprykę i ogórka pokrój w kostkę.
- Serek feta pokrój na małe kawałki.
- Orzechy włoskie posiekaj.
- Wszystkie składniki umieść warstwowo w słoiku.
- Przygotuj sos winegret, mieszając olej, ocet balsamiczny, musztardę, miód, sól i pieprz.
- Słoik z sałatką zakręć i zabierz ze sobą.
Przepis 2: Kanapki Z Hummusem
Składniki:
- Chleb pełnoziarnisty lub pszenny
- Hummus
- Plastry pomidora
- Plastry ogórka
- Plastry sera (np. mozzarella)
- Sałata
Przygotowanie:
- Plastry chleba posmaruj hummusem.
- Na jednym plasterku umieść plaster pomidora, ogórka, sera i liść sałaty.
- Przykryj drugim plasterkiem chleba.
- Zapakuj kanapki w folię aluminiową lub papier pergaminowy.
Przepis 3: Sałatka Makaronowa Z Kurczakiem
Składniki:
- Makaron pełnoziarnisty
- Filet z kurczaka
- Marchewka
- Papryka
- Czosnek
- Sos jogurtowo-ziołowy (jogurt naturalny, świeże zioła, sok z cytryny, sól, pieprz)
Przygotowanie:
- Makaron ugotuj al dente i ostudź.
- Filet z kurczaka ugotuj lub usmaż na patelni z dodatkiem czosnku.
- Marchewkę i paprykę pokrój w paski.
- Przygotuj sos jogurtowo-ziołowy, mieszając jogurt z posiekanymi ziołami, sokiem z cytryny, solą i pieprzem.
- Wszystkie składniki wymieszaj w dużej misce.
- Sałatkę zapakuj w szczelnym pojemniku.
Przepis 4: Omlet W Pudełku
Składniki:
- Jajka
- Szpinak
- Pomidor
- Cebula
- Sól, pieprz
- Olej kokosowy
Przygotowanie:
- Na patelni podsmaż cebulę i pomidora.
- Dodaj szpinak i smaż, aż zwiędnie.
- Jajka roztrzep i wlej na patelnię.
- Smaż omlet, aż się zetnie.
- Przekładając na pół, utwórz omlet w kształcie pudełka.
- Dopraw solą i pieprzem.
- Omlet zapakuj w pojemnik.
Przepis 5: Owoce Z Jogurtem I Granolą
Składniki:
- Jogurt naturalny
- Owoce (np. truskawki, maliny, borówki)
- Granola
- Miód
Przygotowanie:
- Owoce umyj i pokrój na mniejsze kawałki.
- W słoiku na przemian układaj warstwy jogurtu, owoców i granoli.
- Skrop każdą warstwę odrobiną miodu.
- Słoik zakręć i zabierz ze sobą.
Z tych prostych przepisów wynika, że zdrowe i smaczne posiłki w drodze wcale nie muszą być trudne do przygotowania. Wybierając lekkie, łatwostrawne i zrównoważone potrawy, możesz cieszyć się podróżą pełnym energii i dobrze samopoczuciem. Ważne jest także unikanie ciężkich potraw, które mogą nasilać objawy choroby lokomocyjnej. Gotowe przepisy na sałatki, kanapki i dania jednogarnkowe pomogą Ci zadbać o swoje zdrowie i wygodnie zaspokoić głód podczas podróży.
